Aztán bütykölde előtt Anyuéknál voltunk, és borsót szedtünk. Anyu adott egy csomó borsót, hogy főzzek belőle levest. Mivel gondoltam, hogy ma délelőtt nem lett volna időm kifejteni, ezért elvittem bütyköldébe, és ott nekiálltam borsót fejteni.:D Csatlakozott hozzám Vica, és Mariann is.:)) Öröm volt, csajok!
És, bár tudom, hogy nem gasztroblog, de akkor már leírom, hogy hogy készítem a borsólevest.:)
Felteszem főni a borsót, répát, fehérrépát, beleteszek egy kis fej hagymát (ma újhagymát használtam, és mindegyik hozzávaló frissen, Anyuék kertjéből való volt). Mikor forr, sózom, cukrozom, én egy csipet ételízesítőt is teszek bele, tudom, nem egészséges, de egyszerűen odavagyok az Ízvarázsért...:)
Mikor puhára főttek a zöldségek, csinálok rá rántást, abba teszek egy kevés fokhagymát, petrezselyemzöldet, berántom a levest, majd a közben meggyúrt, és elcsipkedett csipedettet is beleteszem, és pár perc alatt készre főzöm!
Nálunk nagy kedvenc, a mai adagból Csabi, Ákos és én kétszer, Alíz háromszor kért.:)
1 megjegyzés:
Szerintem tök jó, hogy feltettél főzőset is, elvégre a főzés is alkotás!!!!! Szerintem foglak is majd követni:D
Megjegyzés küldése